BERLIN (AFP) - Pour la deuxième année consécutive, les Allemands ont consommé l'an passé davantage d'eau minérale que de bière, selon des données fournies lundi par des fédérations des deux secteurs.
La consommation annuelle d'eau minérale a atteint 123 litres par personne en 2004, selon la Fédération du secteur VDM. Cela représente une baisse de 5 litres comparé à 2003, expliquée surtout par des raisons climatiques. Sur le long terme, la tendance est à la hausse.
La consommation de bière, qui elle est en baisse tendancielle depuis plusieurs années, devrait "avoir plus ou moins atteint le niveau de 2003", soit 117,7 litres, a indiqué Peter Hahn, responsable de la Fédération des brasseurs DBB. Les chiffres pour 2004 sont attendus fin janvier, mais en cumulé jusque fin novembre, la consommation accusait un léger repli de 0,6%.
La boisson préférée des Allemands, et ce depuis près de vingt-cinq ans, reste malgré tout le café. Les données pour 2004 ne sont pas encore connues, mais en 2003, ils en avaient bu en moyenne 153,5 litres par an et par personne.
P.-S. Ayoye mes préjugés, j'ai toujours cru que les Allemands étaient, avec les Belges, les plus grands consommateurs de bière de la planète... Le café, la boisson préférée des Allemands, à quand l'oktobercafé?
Lo x
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