On est un peu fébrile...

En préparant nos bagages, il y a de la fébrilité; on rigole et on s'amuse, hihi!. Ça fait du bien de changer d'air, même si on ne va pas trop loin!!!

Bonne nuit!

Lo x

Un ti-colleux, en fin d'après-midi...

Belle journée pour faire de la lecture, en écoutant le chant des oiseaux...

Centaurée tranparente

Petit merle essayant de passer inaperçu...

Jacques Languirand???

Salut Jojo, je te souhaite un hémérocalline de bon anniversaire !!!

Honte à moi, mon péché mignon de ce temps-ci, les cerises et les chips Miss Vicker's, lime et poivre noir. Miam, miam...

Bécomite aigue...

Salut Jojo et Bernard!

Je commence à avoir une Bécomite aigue... J'ai hâte de vous voir et en plus on va être presque tous ensemble, et en vacannnnnnnnnnnces...

Les jolies colonies de vacances merci maman merci papa, tous les ans je voudrais qu'ça r'commence hipppaiaiaooooooo !!!!!

Vivement les kilomètres, atttaboy saint siffffli.

À beut (version abrégée de à beutot)

Lo x

Franquelin et Godbout

Je suis allé faire de la photo à Franquelin et Godbout aujourd’hui.

À Godbout, j'ai débarqué de mon char pour prendre des photos, pis trois ou quatre taons à chevreuil se sont garrochés su moé. C'est l'cas d’l'dire, là j'ai eu l'air teton, j'ai embarqué dans mon char pis j'me suis sauvé. Une vrai gang d'enragés, y on jusque suivi mon char... J'aurais aimé qu'y aille se river l'dard sur la tôle de ma bagnole...

En plus, chu pas un chevreuil d'Anticosti, chu une crevette de Matane.

Ça existes-tu des taons à crevettes???

Lo x

Ma guitare.

Marguerites.

Gros plan de bégonia.

Centaurée.

Vieille maison à Godbout.

Le camp des bûcherons avec Franquelin en arrière-plan.

Un J5 au camp des bûcherons de Franquelin, construit par oncle Paul, je crois.

L'observatoire du Parc Boréal...

Jean Lapierre convoite le ministère de l'industrie...

J'ai lu dans Cyberpresse que Jean Lapierre convoite le ministère de l'industrie. Moi je crois qu'on serait pas mal mieux avec Arthur Laroche !!!

Temps maussade !

Bonjour !

Par temps aussi maussade, pourquoi ne pas faire quelques recettes et les faire partager aux autres.

Vous m'en donnerez des nouvelles...

Petites recettes de filets de saumon, simples à faire sur le grill ou au four.

Un filet de saumon pour deux personnes, parées, c’est-à-dire la peau enlevée et sans arêtes. Il est bon aussi d’enlever la partie brune (le gras). C’est cette partie qui donne aux poissons le goût fort de poisson.

Je fais cuire le saumon en papillote de deux façons.

La première façon;

Je pose les filets sur la papillote; j’enduis le filet de sauce soya et de sirop d’érable (environ deux bonnes cuillérées à table de chaque). Par la suite je saupoudre de la ciboulette ou le vert d’une échalote hachée finement. Un peu de persil et du poivre, et ensuite sur le grill, grille du haut, ou au four, pour environ une quinzaine de minutes. Je ne suis pas certain du temps de cuisson, car je vérifie la cuisson sans noter le temps.

L’autre recette :

Je pose les filets sur la papillote; je pèle à vif une orange ou deux et je les tranche minces. Je verse du jus d’orange sur le saumon (jus Tropicana ou frais), je sale et poivre et je couvre des tranches d’orange). Je referme la papillote. La cuisson se fait de la même façon que la recette précédente.

Bon appétit!!!

Journée radieuse...

Nous avons eu droit aujourd'hui à une température de saison. Enfin!

Nous avons profité de la soirée, Marlène et moi pour nous faire un petit feu, en écoutant de la zizique.

Ça fait du bien de passer une soirée comme celle-ci.

Lo x

Rivière Amédée, ce printemps.

Rivière Amédée photographiée à vitesse lente.

Rudbickie, annuelle.

Pissenlits.

Myosotis.

Les roses que j'ai données à Marlène pour ses quarante ans... Woups, j'ai dit son âge!

Fleur de pommier, gros plan.

Draps sur la corde à linge

Ciel en face de chez moi.

Le même ciel, environ 30 minutes plus tard.

Baie à Ragueneau.

Bourdon sur une fleur de pommier.

Tamia rayé photographié sur une roche.

Bon voyage au Nouveau Brunswick !!!

Des plages d'eau chaude dans une mer d'activités !

Gaétane et Denis partent pour le Nouveau Brunswick demain et je leur souhaite de passer du bon temps.

Que la belle température vous accompagne !